Nyheter
Ny statistik – försäljningen av ekologiskt ökar
Försäljningen av ekologiska livsmedel i butik och e-handel växte med 340 miljoner kronor under 2020. Det motsvarar en ökning på 3,5 procent. Det visar...
Nyheter
De senaste nyheterna, insikterna och analyserna om den ekologiska livsmedelsmarknaden.
Nyheter
Nyheter
Världens största mässa för ekologiskt blir digital 2021
Idag öppnar världens största mässa för ekologisk mat och dryck Biofach – för första gången som digitalt event.Mässan i Nürnberg är i vanliga fall den ...
Nyheter
Minskad försäljning av ekologiskt i Sverige under 2020
Under pandemin har vi sett en kraftig försäljningstillväxt av ekologiska livsmedel i världen, men inte i Sverige. För första gången på 12 år minskar n...
Nyheter
Information om Uppdrag Gransknings reportage
Uppdrag Granskning har publicerat ett upprörande program om djurvälfärden på ett antal KRAV-certifierade gårdar och slakterier. Det är fruktansvärt at...
Nyheter
Den lokalproducerade matens revansch
Under flera års tid har den när- och lokalproducerade maten vuxit i popularitet. Det är framför allt påtagligt i butikshyllorna där många produkter id...
Nyheter
Saltå Kvarn: Bättre betalt till ekobonden ger fler hållbara val
Sveriges Radio rapporterade nyligen om att betalningen till ekologiska lantbrukare är mycket låg. Särskilt de som odlar spannmål som exempelvis råg oc...
Nyheter
Konstgödsel hotar klimatmålen
Den ökade användningen av konstgödsel hotar arbetet med att nå klimatmålen – att hålla den globala temperaturökningen under två grader. Det visar en n...
Nyheter
Vad är egentligen regenerativt jordbruk?
Regenerativt jordbruk beskrivs av många som nästa jordbruksrevolution, men vad innebär det egentligen? Och hur skiljer det sig från ekologiskt jordbru...
Nyheter
Hur kan den nya gensaxen CRISPR påverka jordbruket?
Den 7 oktober tilldelades nobelpriset i kemi till skaparna bakom gensaxen CRISPR Cas9. Tekniken gör det möjligt att förändra en organisms egenskaper g...
Nyheter
Hur blev Danmark världsledare på ekologiskt?
Med en marknadsandel på över 12 procent är Danmark världsledande på ekologiskt.Inget land i världen har en högre andel. Hur kommer det sig att vårt gr...
