Dala Lantvete Ljust
Dala Lantvete är en gammal lantsort av vårvete från Dalarna. Det är en så kallad ”mångfaldsgröda” vilket innebär att det är stor variation på axen både vad gäller färg och form, och bara vissa har borst medan andra är utan. Det är riktigt häftiga att se Dala Lantvete på ett fält strax innan skörd, vilken mångfald! Produkten är också Ä-märkt.
Mjölet passar bra till det mesta; allt ifrån frallor och andra bröd till kakor och pannkakor men liksom med alla kulturspannmål ska man tänka på att vara lite varsam med degen. Proteinhalten i mjölet är hög och det är en bra mineralsammansättning.
Förpackningsstorlekar:
4 kg
12,5 kg
25 kg
this company delivers:
Basinformation
3 - EU-EKO
3 - KRAV
3 - Tillverkad i Sverige
Certifieringar: EU-EKO and KRAV
4 - Foodservice
4 - Industry
4 - Retail
2 - För export
2 - Inom Sverige
1 - Södermanland
5 - Warbro Kvarn
Region: Södermanland
Förpackningsstorlek: 4 kg, 12,5 kg, 25 kg
Förpackningsenhet (kg)
Producerad i: Sverige
Leveransinformation
För export: Ja
Inom Sverige: Ja
Ingredienser
Send to a friend
Recommend this to a friend by entering their email address in the box below.
