Gröna gårdar

Vårt KRAV-märkta nötkött från gräsbetesdjur är omsorgsfullt uppfött på våra västsvenska gårdar. Uppfödarna följer naturens egna kretslopp, vilket ger ett saftigt och mört kött, friskare djur och en ökad biologisk mångfald. Köttet kvalitetsbedöms av våra erfarna styckare utifrån bland annat fasthet, marmorering och mörhet. 

För oss är det viktigt att ta tillvara på hela djuret, förutom enskilda detaljer levererar vi även anatomiskt fördelade och konsumentpackade fjärdedels- halv- och helfall!