Gröna gårdar
Vårt KRAV-märkta nötkött från gräsbetesdjur är omsorgsfullt uppfött på våra västsvenska gårdar. Uppfödarna följer naturens egna kretslopp, vilket ger ett saftigt och mört kött, friskare djur och en ökad biologisk mångfald. Köttet kvalitetsbedöms av våra erfarna styckare utifrån bland annat fasthet, marmorering och mörhet.
För oss är det viktigt att ta tillvara på hela djuret, förutom enskilda detaljer levererar vi även anatomiskt fördelade och konsumentpackade fjärdedels- halv- och helfall!
this company delivers:
Retail
Foodservice
Private Label
Industry
Fransyska KRAV
Gröna gårdar
Vår fransyska från gräsbetesdjur är det klassiska valet när det vankas porterstek, slottsstek och sjömansbiff. Tack vare den höga andelen bindväv blir...
0.00 DKK
View details
Grytbitkött KRAV
Gröna gårdar
Grytbitkött KRAV
Gröna gårdar
Perfekt till alla sorters grytor. Grytbitarna hittar du på många olika ställen på djuret. En del sitter i kållapen, andra runt bogen och på olika stäl...
0.00 DKK
View details
Halvfall, nöt KRAV (konsumentpackat)
Gröna gårdar
Halvfall, nöt KRAV (konsumentpackat)
Gröna gårdar
Vi lägger stor vikt vid att ta tillvara på hela djuret och att ta anatomiskt ansvar. När du köper ett halvfall av vårt smakrika gräsbeteskött får du e...
0.00 DKK
View details
Högrev KRAV
Gröna gårdar
Högrev KRAV
Gröna gårdar
Smältande mört nötkött från västsvenska gräsbetesdjur! Något som man ofta glömmer är att högreven är den absolut smakrikaste delen av djuret. Detta be...
0.00 DKK
View details
Innanlår KRAV
Gröna gårdar
Innanlår KRAV
Gröna gårdar
Innanlåret är vanligast förknippat med lövbiff, men användningsområdet sträcker sig över många rätter. Detaljen lämpar sig väl till råbiff, stek eller...
0.00 DKK
View details
Nötfärs KRAV
Gröna gårdar
Nötfärs KRAV
Gröna gårdar
Vår smakrika nötfärs mals av bland annat nacke, lägg och bringa från våra västsvenska gräsbetesdjur och är en av de produkter som vi är mest stolta öv...
0.00 DKK
View details
Rostbiff KRAV
Gröna gårdar
Rostbiff KRAV
Gröna gårdar
Den möra rostbiffen har en tydlig och god nötköttsmak som gör att den passar utmärkt som stek. Vår rostbiff från västsvenska gräsbetesdjur kommer näta...
0.00 DKK
View details
Ryggbiff KRAV
Gröna gårdar
Ryggbiff KRAV
Gröna gårdar
Ädelt nötkött från djur uppfödda på gräs och örter! Utanpå revbenen och ländkotorna på bakparten sitter ryggbiffen. När vi styckar ut den behåller vi ...
0.00 DKK
View details