Högtorp Gård
Högtorp gård förädlar smaken av det orörda och framställer produkter som förmedlar och förhöjer den nordiska smaken.
Produkterna från Högtorp gård är smycken av ren natur. Vi skapar dem ur skog, äng, vall, sparar rena dofter och smaker i våra produkter. Vi förädlar dem i vårt nya moderna kök på Framtidsbruket, Hälleforsnäs i Södermanland.
Hög biologisk mångfald är en förutsättning för vår verksamhet på Högtorp gård. Det är viktigt att plocka med respekt för växterna och deras miljöer. Att skörda varsamt så att inte växterna minskar eller dör. Växtplatsen ska vårdas: en öppen yta hållas öppen, en skuggig få fortsatt skugga. Högtorp gårds skog, mark och all verksamhet är certifierad för ekologisk matproduktion. Produkterna ska hålla så hög kvalitet som möjligt. Ingen konstgödsel, inga växtgifter. För en morgondag med nya smaker.
this company delivers:
Retail
Foodservice
Private Label
Industry
Photo coming
Björkolja
Högtorp Gård
Vackert ljusgrön med mild grönska och fruktiga toner. Förhöjer finstämda nordiska smaker som fisk, skaldjur, mild ost, bär och svamp. Missa inte kombi...
0.00 DKK
View details
Björksirap
Högtorp Gård
Björksirap
Högtorp Gård
Björksav tappad på Högtorp smaksatt med björklöv, kokade med socker till en sirap. En klar favorit. Björklövens grönska och lätta beska lyfter i samkl...
0.00 DKK
View details
Granbarrssylt
Högtorp Gård
Granbarrssylt
Högtorp Gård
Granskott och lite socker kokade till en vild sylt, med smak av kåda och viss syra. Använd den till kött istället för gelé, eller grava lax med den. D...
0.00 DKK
View details
Granskottsolja
Högtorp Gård
Granskottsolja
Högtorp Gård
Oljan som serverades på Nobelbanketten 2019! En svensk ekologisk prisbelönt novelloolja. Rapsolja smaksatt med gran. Den förhöjer smaker på andra ursp...
0.00 DKK
View details
Granskottssirap
Högtorp Gård
Granskottssirap
Högtorp Gård
Frisk och fruktig smak med en ton av kåda. En favorit är att servera den ringlad över en kula riktigt god vaniljglass med lite rostade pinjenötter. Si...
0.00 DKK
View details
Maskrossirap
Högtorp Gård
Maskrossirap
Högtorp Gård
Maskrosens gula blommor kokas till en sirap med tydlig och fin smak av honung. Underbar till glass, pannkakor, ost eller i marinader. Ekologisk.Volym:...
0.00 DKK
View details
Älgörtssirap
Högtorp Gård
Älgörtssirap
Högtorp Gård
Älgörtens doft av sensommarkväll vid ängskanten ger en aromatisk sirap med ton av bittermandel. Vår favorit är att smaksätta rabarber med sirapen. God...
0.00 DKK
View details