Jussö Ekogård

På Jussö Ekogård producerar vi ägg, potatis, rybs och spannmål. Vår kallpressade rybsolja, är lik rapsoljan med rikt innehåll på omega 3 och omega 6. Den används på samma sätt i bakning, stekning, dressingar och emulsioner. Vi anser dock att rybsoljan har en mildare och rundare smak än rapsoljan. Ägga-pilsnern är vår senaste nyhet som Kvarnagårdens bryggeri bryggt åt oss på vårt maltkorn. Vi har även ägg och potatis till försäljning.