Detta är kärleksbarnet från 31 kaffebönder.

Den runda mellanrost är Koppars egna ”gyllene snitt” av tvättad arabica.

Resultatet av slit, möda och passion från nitton ekologiska pionjärer i Honduras La Paz-distrikt samt tolv småbönders tvättade ekologiska arabica i Chiapas, södra Mexiko.

Vi har varsamt förädlat de 31 kaffeböndernas verk, rostat bönorna under lång tid på låg temperatur för att få en fyllig, len och krämig kopp. Fylld till brädden av frukt, choklad, karamell och en söt nötighet.

Hela bönor för dig som vill ha ut det där lilla extra ur varje kopp kaffe och maler precis innan bryggning.