Saucisson Sec - Salami
KRAV-märkt ekologisk lufttorkad franskinspirerad hårt torkad nötsalami, utan e-nummer & nitrit. Gjord på KRAV- märkt svenskt nötkött. Smaksatt med urskogspeppar (Tellicherry) & rött vin. Vinnare av SM i Mathantverk 2019. Diameter 6 cm.
Till 100g färdig korv har 189g kött använts.
Fritt från: Nitrit, Gluten, Laktos, E-nummer & Ägg
Märkningar: KRAV, EU-ekologiskt, Ä-märkt, Eldrimner Mathantverk
basic info
EAN: 23 559 410
Certifieringar: EU-Organic, KRAV-labelled
Region: Stockholm
Förpackningsstorlek: ca 300 gram
Producerad i: Sverige
Leverans information
Inom Sverige: Ja
Export: Ja
Ingredienser
Nötkött**
havssalt*
rött vin**
kryddor** (inkl vitlök)*
mjölksyrakultur*
stoppad i nötfjälster*
* =KRAV-ekologisk ingrediens*
** =ekologisk ingrediens*