Close Menu
  • Your Account
    • Account Menu
    • My Account
    • Register
    • Trade account registration
  • Wishlist
  • Bröd & Spannmål
    • Bröd
    • Spannmål & Gryn
    • Pasta
    • Ris
    • Bakverk
  • Grönsaker
    • Potatis, Rotfrukter & Lök
    • Kål, Svamp & Groddar
    • Sallad & Stamgrönsaker
    • Baljväxter
    • Förädlade grönsaker
    • Tomat, Gurka & andra grönsaker
  • Frukt
    • Äpplen
    • Bär
    • Torkad frukt, Frön & Nötter
    • Citrusfrukter
    • Övrig frukt
  • Mejeri & Ägg
    • Mjölk
    • Ost
    • Ägg
    • Yoghurt & Fil
  • Kött & Chark
    • Nötkött
    • Griskött
    • Kyckling & Höns
    • Får & Lamm
    • Chark
    • Övrigt kött
  • Fisk & Skaldjur
    • Fisk & Skaldjur
  • Växtbaserat
    • Växtbaserat
  • Smör & Olja
    • Smör
    • Matolja
    • Övrigt fett
  • Dryck
    • Juice & Must
    • Läsk & Saft
    • Kaffe
    • Te
    • Kakao & Choklad
    • Vatten
  • Öl, Vin & Sprit
    • Öl
    • Sprit
  • Konfektyr, Sylt & Honung
    • Choklad
    • Glass
    • Godis
    • Honung
    • Socker & Sirap
    • Sylt & Marmelad
  • Övriga livsmedel
    • Barnmat
    • Kryddor & Kryddväxter
    • Färdigmat & Soppor
    • Sås & Smaksättare
    • Övriga livsmedel
  • Brands
    • Alex&Phil
    • Almnäs Bruk
    • Äppelriket
    • Årstiderna
    • Bager's
    • BÄRTA
    • Berte Qvarn
    • Biodynamiska Produkter
    • Biofood
    • Buy the box
    • Cajom Pepparrot
    • Camelina of Sweden
    • Eat My Brand
    • Eguale
    • Ekologisk Produktion i Skättilljunga AB
    • Ekopallen
    • Fagra Slätt
    • Falköpings Mejeri
    • Four O’Clock
    • Gamla Enskede Bryggeri
    • View All
  • Blog
  • HOME
  • CONTACT US
  • FAQs
Close Filters

Refine Products

  • Varumärke
  • Regioner
  • Märkning
  • Sektor
  • Leverans
See results
  • Eko-Portalen
    • Bröd & Spannmål
    • Grönsaker
    • Frukt
    • Mejeri & Ägg
    • Kött & Chark
    • Fisk & Skaldjur
    • Växtbaserat
    • Smör & Olja
    • Dryck
    • Öl, Vin & Sprit
    • Konfektyr, Sylt & Honung
    • Övriga livsmedel
  • Aktuellt
    • Nyheter
    • Branschfakta
    • Rapporter
    • Event
    • Mässor
    • Nordic Organic Food Fair
  • Kommunikation
    • EKO-September
    • Helt enkelt eko
    • Kommunikationsguide
    • Utbildningsmaterial
  • Medlem
    • Varför bli medlem?
    • Bli Medlem
    • Medlemsavgifter
    • Vad säger våra medlemmar?
    • Medlemmar
  • Om Organic Sweden
    • Vision, mission och mål
    • Verksamhetsområden
    • Kansli
    • Praktik
    • Styrelse
    Eko-Portalen
    • Bröd & Spannmål
    • Grönsaker
    • Frukt
    • Mejeri & Ägg
    • Kött & Chark
    • Fisk & Skaldjur
    • Växtbaserat
    • Smör & Olja
    • Dryck
    • Öl, Vin & Sprit
    • Konfektyr, Sylt & Honung
    • Övriga livsmedel
  • Företag i EKO-Portalen
  • Om Eko-Portalen
  • Aktuellt
  • Medlemskap
brand banner
/
Välkommen till en stor smakvärld från en liten skogsbacke

Skogsbackens Ost

Skogsbackens ostar tillverkas för hand med mycket kärlek i vårt eget gårdsmejeri utanför Örsundsbro i Uppland.

Vi tillverkar de ostar vi själva tycker om. I sortimentet samsas milda gräddiga färskostar med raffinerade mögelostar och källarlagrade hårdostar med stark personlighet. Förutom ost, gör vi även smör.

Välkommen, ta smaklökarna på utflykt, och upptäck hur stor smakvärld en liten skogsbacke faktiskt kan rymma.


På Skogsbackens ost tillverkar vi cirka fyra ton ost per år, merparten Krav-certifierad. Till det krävs det cirka 40.000 liter mjölk. Komjölken som vi gör ostarna av, hämtar vi från Folsberga mjölkgård utanför Enköping, och som självklart är ekologisk. Vi tillverkar våra ostar i vårt mejeri som vi byggt själva. Sedan 2019 drivs det med el från solpaneler.

Allt som kretsar kring Skogsbackens ost är hantverksmässigt och småskaligt. Sedan starten har vi med begränsade resurser, men med desto mer envishet, utvecklat vår produktion. Förutom ost, tillverkar vi nu även smör, och fler produkter planerar vi att lansera framöver.


this company delivers:

Retail
Foodservice
Private Label
Industry
Marih Jonsson

Marih Jonsson

skogsbackensost@gmail.com

Let's meet online
Visit our website
Se alla produkter
Add to wishlistADD TO YOUR BAGLÅRSTAVIKENS PÄRLA

LÅRSTAVIKENS PÄRLA

Skogsbackens Ost

se produkter

0.00 DKK
LÅRSTAVIKENS PÄRLA

LÅRSTAVIKENS PÄRLA

Skogsbackens Ost

Mild, fyllig och mycket lättgillad vitmögelost.Mjuk och gräddig i konsistensen, mild men samtidigt fyllig i smaken. En ost som blir mångas favorit run...
0.00 DKK

View details
TILL PRODUKTEN

Add to wishlistADD TO YOUR BAGSKOGSBACKENS BLÅ

SKOGSBACKENS BLÅ

Skogsbackens Ost

se produkter

0.00 DKK
SKOGSBACKENS BLÅ

SKOGSBACKENS BLÅ

Skogsbackens Ost

En prisbelönt mögelost i stil med roquefort och stilton.Denna klassiska mögelost har en konsistens som påminner om roquefort eller, i moget tillstånd,...
0.00 DKK

View details
TILL PRODUKTEN

Add to wishlistADD TO YOUR BAGSKOGSBACKENS CHEDDARSMÖR

SKOGSBACKENS CHEDDARSMÖR

Skogsbackens Ost

se produkter

0.00 DKK
SKOGSBACKENS CHEDDARSMÖR

SKOGSBACKENS CHEDDARSMÖR

Skogsbackens Ost

Vår senaste produkt är en typ av aromsmör som vi har valt att kalla cheddarsmör. Smöret är utvecklat i samarbete med Triller Mat och Bröd. Lika gott t...
0.00 DKK

View details
TILL PRODUKTEN

Add to wishlistADD TO YOUR BAGSKOGSBACKENS DON RAMON

SKOGSBACKENS DON RAMON

Skogsbackens Ost

se produkter

0.00 DKK
SKOGSBACKENS DON RAMON

SKOGSBACKENS DON RAMON

Skogsbackens Ost

En krämig hårdost som lagrats tio månader i jordkällare och därmed fått fantastisk smakrikedom, med både nötighet, peppartoner och lång fin sälta i ef...
0.00 DKK

View details
TILL PRODUKTEN

Add to wishlistADD TO YOUR BAGSKOGSBACKENS ELDOST

SKOGSBACKENS ELDOST

Skogsbackens Ost

se produkter

0.00 DKK
SKOGSBACKENS ELDOST

SKOGSBACKENS ELDOST

Skogsbackens Ost

Skogsbackens Eldost är vår tolkning av halloumi. Den är tillverkad av komjölk, har god sälta och är utmärkt att steka eller grilla.
0.00 DKK

View details
TILL PRODUKTEN

Add to wishlistADD TO YOUR BAGSKOGSBACKENS FÄRSKOST

SKOGSBACKENS FÄRSKOST

Skogsbackens Ost

se produkter

0.00 DKK
SKOGSBACKENS FÄRSKOST

SKOGSBACKENS FÄRSKOST

Skogsbackens Ost

Skogsbackens färskost är en krämig bredbar ost. Den finns som helt naturell eller smaksatt med till exempel vitlök eller pepparrot.
0.00 DKK

View details
TILL PRODUKTEN

Add to wishlistADD TO YOUR BAGSKOGSBACKENS SALLADSOST

SKOGSBACKENS SALLADSOST

Skogsbackens Ost

se produkter

0.00 DKK
SKOGSBACKENS SALLADSOST

SKOGSBACKENS SALLADSOST

Skogsbackens Ost

Med olja och persilja, eller i bit.Skogsbackens Salladsost är vår tolkning av fetaost. Den är tillverkad av komjölk och är en utmärkt smakhöjare i all...
0.00 DKK

View details
TILL PRODUKTEN

Add to wishlistADD TO YOUR BAGSKOGSBACKENS SMÖR

SKOGSBACKENS SMÖR

Skogsbackens Ost

se produkter

0.00 DKK
SKOGSBACKENS SMÖR

SKOGSBACKENS SMÖR

Skogsbackens Ost

Det var så många som frågade oss om vi inte kunde börja tillverka smör, så nu gör vi det.Skogsbackens Smör är precis som det ska vara, handgjort med d...
0.00 DKK

View details
TILL PRODUKTEN

Boka ditt
onlinemöte

Denna möteservice är endast för intresserade köpare.

Vi skickar en bokningsbekräftelse före vårt möte.
Att boka ett möte är naturligtvis kostnadsfritt.

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Om oss

Organic Sweden är plattformen för alla aktörer på ekomarknaden som vill samverka för ökad försäljning och export av ekologiska och KRAV-märkta livsmedel. Vi arbetar för att öka kunskapen och engagemanget för ekologisk produktion och konsumtion.

Sitemap

Nyheter & Press

Kontakt

Om oss

Integritetspolicy

Kontakta oss

A House
Östermalmsgatan 26A
Stockholm

info@organicsweden.se

Pg: 72 36 65-6

Org.nr. 802489-3060

Copyright Organic Sweden 2021
X
This website uses cookies to ensure that you get the best experience on our website. Read our privacy policy.
I accept
EnglishGermanSwedish