Stora Hällsta

Vi är en ekologisk gård med odling av spannmål och foder till kor och ungnöt. Vårt lantbruk har produktion av mjölk, kött, spannmål (allt KRAV-godkänt) som i samspel med biologin och gårdens egna kretslopp ger råvaror till gårdens egna förädling.

Kvarnen gör siktat mjöl med valsmaskin och stenmalet fullkornsmjöl från stenkvarn, samt gryner och andra spannmålsprodukter. Tjugo meter från kvarnen ligger gårdens bageri. I bageriet bakas det skorpor till försäljning i gårdens butik.

I mån av tid maler vi även spannmål åt andra.