Saltå Kvarn's Vetemjöl special'
KRAV
EKOLOGISKA

Vetemjöl special

Saltå Kvarns vetemjöl special är ett siktat mjöl av svenskt ekologiskt vete som mals på soderkvarn, ett malverk med valsar av sten. Det fina med soderkvarnen är att den kallmaler mjölet. Det sker alltså ingen temperaturstegring vid malningen, vilket gör att mjölet behåller viktiga smak- och näringsämnen. Vetemjöl special är mer proteinrikt än vanligt vetemjöl vilket ger luftigare bröd och bullar med mycket volym.

basic info

Certifieringar: EU-Organic, KRAV-labelled

Region: Stockholm

Förpackningsstorlek: 2 kg

Förpackning: Konsumentförpackning

Producerad i: Sweden

Leverans information

Inom Sverige: Ja

Export: Ja

Ingredienser

Vetemjöl*

maltmjöl av korn*

VIDEOS ByOrganicSweden

Uploads fra Organic Sweden

Organic Sweden1/3