Natessen's Acai Frystorkad RAW EKO'
EKOLOGISKA
KRAV
FRÅN SVERIGE logo
Sweden flag
NatessenSKU: 1460

Acai Frystorkad RAW EKO

Ekologiskt frystorkat Acaipulver

Acaibären påträffas framför allt i Sydamerika, i Amazonas djungel, där de växer på träd (açaizeiro, eller kålpalm på svenska) i ett bälte från Belize och ner till Brasilien. Bären är små och blålila och påminner om blåbär eller slånbär. De har en rik och och mörk smak – som en blandning mellan blåbär, oliv och choklad. Bären växer i sjok i toppen av palmen och bara de av fin kvalitet och full mognad plockas. Efter att de skördats sorteras kärnorna bort och fruktköttet frystorkas omedelbart (vakuumtorkning under låg temperatur), för att slutligen malas till ett mörkt acaípulver.

Själva bäret består till 90 procent av en kärna och 10 procent utgörs av fruktköttet.

Acai har blivit populärt som ett tillskott i smoothies och juicer, men det färska bäret blir snabbt gammalt. Därför är de flesta acaivarorna på denna sida jordklotet pastöriserade och alltså inte råa. Vårt acaipulver är emellertid av råkvalitet och frystorkat, vilket gör att det behållit mer av sitt näringsinnehåll och sin enzymatiska aktivitet.

this company delivers:

Retail
Foodservice
Private Label
Industry

Basinformation

3 - EU-EKO

Certifieringar: EU-EKO

2 - för export

2 - inom Sverige

5 - Mother Earth

4 - Retail

Leveransinformation

Ingredienser

VIDEOS ByOrganicSweden

Uploads fra Organic Sweden

Organic Sweden1/3

Send to a friend

Recommend this to a friend by entering their email address in the box below.