Nyheter
Lyckad äppelpremiär bar frukt
15 ton ekologiska äpplen sålda under en dag - det är det lyckade resultatet av Ekologiska Äppelpremiären på Stora Juleboda gård som ägde rum i onsdags...
Nyheter
De senaste nyheterna, insikterna och analyserna om den ekologiska livsmedelsmarknaden.
Nyheter
Nyheter
Ny kampanj ska få fler att välja ekologiskt
“Känn Lugnet” är en ny kampanj som ska få fler konsumenter att flytta handen i hyllan och välja ekologiskt och KRAV-märkt. Hundratals butiker över hel...
Nyheter
Risker med ny GMO-teknik underdrivs
I en debattartikel publicerad i SVD (7/8) kritiserar Klara Fischer, docent på Sveriges Lantbruksuniversitet, Jordbruksverkets bedömning av möjligheter...
Produktnyheter
Warbro Kvarn ger gamla vetesorter nytt liv!
Familjeföretaget Warbro Kvarn är beläget i hjärtat av Sörmland med odlingar av kulturspannmål som dinkel, nakenhavre, emmer och enkorn i närområdet.Rå...
Produktnyheter
Mer gräs ger bättre kött
I marknadsföringen av mat är det ofta som just platsen/regionen används för att framhäva produktens kvalitet och i mindre utsträckning hur maten har p...
Produktnyheter
Väddö Eldost – En svensk ekologisk variant på halloumi
De senaste åren har den cypriotiska halloumin blivit ett allt vanligare inslag på grillen. Det ökade intresset från konsumenter gjorde att svenska små...
Produktnyheter
Bärta förvandlar ekologiska ärtor till kreativa smaksensationer
I takt med att intresset för vegetarisk kost breder ut sig fylls butikshyllorna med allt fler växtbaserade alternativ. Trots att utbudet växer snabbt ...
Produktnyheter
Almnäs Bruk – Ekologisk hantverksost med identitet och historia
Söder om Hjo i Västergötland ligger Almnäs Bruk där man producerat lagrade ostar sedan 1830-talet. Bland annat de populära ostarna Wrångebäck och Almn...
Nyheter
Ny portal kopplar ihop ekologiska producenter med inköpare
Organic Sweden har fått medel från Vinnova för att utveckla en digital portal som ska främja försäljningen av svensk ekologisk mat och dryck, särskilt...
Nyheter
Ny statistik – försäljningen av ekologiskt ökar
Försäljningen av ekologiska livsmedel i butik och e-handel växte med 340 miljoner kronor under 2020. Det motsvarar en ökning på 3,5 procent. Det visar...