Green Bakery
Vi bakar som man gjorde förr. Det vill säga före de stora industribageriernas tid. Vi strävar efter att endast använda de bästa råvarorna på marknaden, och att använda dem på ett sätt som gör dem riktig rättvisa. Att vår produktion är ett hantverk är lätt att se, eftersom bröden skiljer sig i storlek och utseende. Vårt bröd innehåller inga tillsatser, och de flesta är bakade helt utan socker och fett. Om brödet behöver sötas använder vi normalt ekologisk sirap. Till rårörda bär (lingon och blåbär) använder vi vanligt, ekologiskt, socker. Om fett behövs för att brödet ska bli riktigt bra (t. ex ciabatta eller vörtbröd) använder vi oss av ekologisk, kallpressad rapsolja av högsta kvalitet.
this company delivers:
Retail
Foodservice
Private Label
Industry
Photo coming
BLÅBÄRSBRÖD
Green Bakery
Ett saftigt rågbröd med rårörda bär där sirapen använts med måtta. Surdeg och rågskållning gör att brödet håller sig färskt. Blåbären ger brödet lite ...
0.00 DKK
View details
DANSKT RÅGBRÖD
Green Bakery
DANSKT RÅGBRÖD
Green Bakery
Ett gott och saftigt surdegsbröd med klippt råg och solrosfrö. Sötat med en aning sirap för den goda smakens skull!
0.00 DKK
View details
FRUKOSTBRÖD
Green Bakery
FRUKOSTBRÖD
Green Bakery
Ett nyttigt bröd med havre och durumvete och solrosfrö. Brödet är osötat och bakat med surdeg och rågskållning. Förutom till frukosten gör det sig utm...
0.00 DKK
View details
LINGONBRÖD
Green Bakery
LINGONBRÖD
Green Bakery
I ett dygn ligger lingonen och drar i sirap. De ger brödet syra och verkar naturligt mögelhämmande. Rågskållning och surdeg ger smak åt brödet och hål...
0.00 DKK
View details
VÄSTKUSTLIMPA
Green Bakery
VÄSTKUSTLIMPA
Green Bakery
Bakat med surdeg och rågskållning efter ett gammalt recept från Olof Asklunds bageri. Mörk sirap ger lagom sötma och fullkornsmjöl av vete och råg gör...
0.00 DKK
View details