Mother Earths 100% naturliga celtic havssalt! Detta fina salt innehåller 92% natriumklorid och 8% mineraler och spårämnen, inget annat. Varje sommar utförs den 2000 år gamla processen för att samla det fina och populära saltet. Hela processen från havsvatten till salt är samlat av saltarbetare och allt görs med absolut ingen annan energi än sol, vind och mänsklig muskelkraft. Det som kräver energi är när saltet plockas och tas till lagret och förpackningsanläggningen när skörden är klar. Verktygen som används under processen är endast gjorda av trä, metall och det används hjultunnor eftersom saltkärren är gjorda av väldigt små lervägar som inte går att köra på.