Björksav tappad på Högtorp smaksatt med björklöv, kokade med socker till en sirap. En klar favorit. Björklövens grönska och lätta beska lyfter i samklang med sockret till en fantastiskt fyllig smak. God till ost, glass, drinkar eller ringla den över en fyllig yoghurt. 

Ursprung: Högtorp gård, Mellösa, Sörmland. Vi tappar björksav och plockar björklöv för hand på vår egen ekologiskt certifierade mark. Sockret är vitt KRAVsocker från EU/icke EU. Sirapen framställs i ett EU-godkänt produktionskök under strikt hygieniska former. Det garanterar rena, säkra och förstklassiga produkter som inte oxideras eller förfars för tidigt. 

Karaktär: Björksirapen har en aromatisk, fräsch smak som kapslar in våren med sin gröna fräschör. 

Ekologisk.
Volym: 100 ml och 250 ml