Produktnyheter
Hantverkspommes äntrar Eko-Portalen
Nu finns Green Fries på Eko-Portalen! De erbjuder sina frysta hantverkspommes till dagligvaruhandeln, butiker, industri och som private label. I tillä...
Nyheter
De senaste nyheterna, insikterna och analyserna om den ekologiska livsmedelsmarknaden.
Produktnyheter
Produktnyheter
Rikligt med eko-äpplen hos Äppelriket
Nu finns det massor av svenska, ekologiska äpplen! Skördeperioden går mot sitt slut, och vi fick en pratstund med Äppelrikets vd, Henrik Stridh, om år...
Produktnyheter
Nordisk Råvara – Spårbara baljväxter och kulturarvsgrödor – nu på Eko-Portalen
Ett av de senaste företagen att ansluta sig till Eko-Portalen är Nordisk Råvara. Genom att bland annat satsa på kulturarvsgrödor från svenska lantbruk...
Produktnyheter
Warbro Kvarn ger gamla vetesorter nytt liv!
Familjeföretaget Warbro Kvarn är beläget i hjärtat av Sörmland med odlingar av kulturspannmål som dinkel, nakenhavre, emmer och enkorn i närområdet.Rå...
Produktnyheter
Mer gräs ger bättre kött
I marknadsföringen av mat är det ofta som just platsen/regionen används för att framhäva produktens kvalitet och i mindre utsträckning hur maten har p...
Produktnyheter
Väddö Eldost – En svensk ekologisk variant på halloumi
De senaste åren har den cypriotiska halloumin blivit ett allt vanligare inslag på grillen. Det ökade intresset från konsumenter gjorde att svenska små...
Produktnyheter
Bärta förvandlar ekologiska ärtor till kreativa smaksensationer
I takt med att intresset för vegetarisk kost breder ut sig fylls butikshyllorna med allt fler växtbaserade alternativ. Trots att utbudet växer snabbt ...
Produktnyheter
Almnäs Bruk – Ekologisk hantverksost med identitet och historia
Söder om Hjo i Västergötland ligger Almnäs Bruk där man producerat lagrade ostar sedan 1830-talet. Bland annat de populära ostarna Wrångebäck och Almn...
